சமையல் குறிப்புகள்

தேவையான பொருட்கள்: தூதுவளை கீரை – ½ கப் இட்லி அரிசி – 1 கப் உளுந்து – ¼ கப் வெந்தயம் – ½ டீஸ்பூன் இஞ்சி …

தேவையான பொருட்கள் சிக்கனை ஊறவைக்க… சிக்கன் லெக் பீஸ் – 7 சோயா சாஸ் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் சாஸ் – 2 டீஸ்பூன் தக்காளி கெட்ச்அப் …

காலை உணவு என்றாலே இட்லி தான் அனைவருக்கும் நியாபகம் வரும். இட்லி சாம்பார் சட்னி என சாப்பிட்டாலும் புதுவிதமாக இட்லிக்கு குழம்பு செய்து சாப்பிட்டால் கொஞ்சம் கூடுதல் சுவையாகவே …

மொறுமொறுப்பான, சுவையான ஃபிரென்ச் ஃபிரைஸ் விரும்பாதாவர்கள் மிகவும் குறைவு. சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை, எந்த வித்தியாசமுமின்றி அனைவரின் மனம் கவர்ந்த தின்பண்டங்களில் ஒன்று ஃபிரென்ச் ஃபிரைஸ். ஃபிரென்ச் …

வீட்டில் விசேசமா? யா? ஏதாவது ஈவினிங் ஸ்நாக்ஸ் சாப்பிடனும் னு தோணுதா? இதை அனைத்தையும் நிவர்த்தி செய்வதில் முக்கிய பங்கு வடைக்கு உண்டு என்றே சொல்லலாம். ஈஸியாக வீட்டில் …

பருவநிலை மாற்றத்தால் வீட்டில் குழந்தைகள், பெரியவர்கள் என அனைவருக்கும் சளி, இருமல் வருகிறது. இதுபோன்ற சமயத்தில் பாரம்பரிய நாட்டு மருத்துவ முறைகளை உணவின் வழியாக கொடுக்கும்போது பக்கவிளைவுகளின்றி பிரச்னைகளை …

செய்ய தேவதையா பொருட்கள்: வெள்ளை கொண்டைக்கடலை – ஒரு கப் பச்சை மிளகாய் – 1 மிளகாய் தூள் – கால் டீஸ்பூன் வெங்காயம்- 1 பெரியது தக்காளி- …

மிகுந்த ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்டுள்ளதில் பீட்ரூட் அதன் நிறம் மற்றும் சுவை காரணமாக தனித்து நிற்கிறது. வியக்கத்தக்க ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் பீட்ரூட் சிலருக்கு பிடிக்காது. அதற்கு காரணம் …

குளிர்காலத்தில் நம் உடல் குளிரை தாக்குப்பிடிப்பதற்காக நிறைய கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளை எரிக்கும். இதுதான் அதிக பசி எடுக்கவும், எதையாவது சாப்பிட வேண்டும் என்ற வேட்கை அதிகரிக்கவும் காரணமாகும். …

பேபி கார்ன்ஸ் ப்ரை செய்ய தேவையான பொருட்கள்: பிஞ்சு மக்காசோளம் – 6 மைதா மாவு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் சோள மாவு -1 டேபிள் ஸ்பூன் …