முட்டை ஃப்ரைடு ரைஸ் ஹோட்டலில் வாங்கி சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. இன்று வீட்டிலேயே எளிய முறையில் முட்டை ஃப்ரைடு ரைஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : …
சமையல் குறிப்புகள்
-
-
சமையல் குறிப்புகள்
இந்த 10 டிப்ஸ் தெரிந்து வைத்திருந்தால் நீங்களும் சமையலில் கில்லாடி ஆகலாம் தெரியுமா?
எந்த ஒரு சமையலையும் ஆர்வத்துடனும், அக்கறையுடனும் செய்யும் பொழுது தான் அதன் ருசி கூடும் என்பார்கள். அதனால் தான் அம்மா செய்யும் சமையல் மட்டும் அப்படி ஒரு ருசி …
-
இந்த ரெசிபியை சுவைத்துப் பார்த்தால் இனி பேக்கரியில் வாங்க மாட்டீர்கள். வீட்டிலேயே செய்து சாப்பிடுவீங்க… பேக்கரி , ரெஸ்டாரண்டுகளில் வாங்கும் காலிஃப்ளவர் 65 சிக்கன் சுவைக்கு இணையாக இருக்கும். …
-
பால் வாசனை பிடிக்காதவர்கள் எவ்வளவு டேஸ்டாக பாயாசத்தை செய்து கொடுத்தாலும் தொட மாட்டார்கள். நம் வீடுகளில் விசேஷ நாட்கள், பண்டிகை நாட்கள், திருமண விழாக்களில் கட்டாயம் இடம் பிடிக்கும் …
-
தேவையான பொருட்கள் சுருள் (அ)சங்கு மக்ரோனி – அரை கப், பச்சைப் பட்டாணி – கால் கப், மிளகுத் தூள் – ருசிக்கேற்ப, உப்பு – சுவைக்கேற்ப. சூப் …
-
தேவையான பொருட்கள் : மீன் முட்டை – 200 கிராம் வெங்காயம் – 1 ப.மிளகாய் – 2 கடுகு – அரை டீஸ்பூன் சீரகம் – அரை …
-
டிசம்பர் மாத இறுதியில் இருந்து பொங்கல் பண்டிகை வரை மட்டுமே கிடைக்கும் சிறுக்கிழங்கு, உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகளை வழங்குகிறது. கிழங்கு வகையில் ஒன்றாக உள்ள சிறுகிழங்கு, வெப்பமண்டல பகுதிகளில் …
-
நார்ச்சத்து அதிகம் நிறைந்த ஒரு கிழங்கு வகையாக உருளைக்கிழங்கு இருக்கிறது. அடிக்கடி உருளைக்கிழங்கு சாப்பிடுபவர்களுக்கு அதிலிருக்கும் நார்ச்சத்துக்கள் உடலால்ஏற்றுக் கொள்ளப்பட்டு செரிமான உறுப்புகளின் சீரான இயக்கத்தைத் சரி செய்து, …
-
சுவையான உருளைக்கிழங்கு ரிங்ஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு – 200 கிராம் (1 கப்) ரவை – 100 கிராம் (1/2 கப்) …
-
தேவையான பொருட்கள்: வஞ்சரம் மீன் – 1/2 கிலோ சின்ன வெங்காயம் – 100 கிராம் (நறுக்கியது) பூண்டு – 100 கிராம் (நறுக்கியது) தக்காளி – 1/4 …